FOSFORİK ASİT (H₃PO₄)
(Phosphoric Acid)
Genel Özellikleri
Kimyasal Adı: Fosforik Asit
Kimyasal Formül: H₃PO₄
CAS Numarası: 7664-38-2
Görünüm: Renksiz, kokusuz, viskoz sıvı
Yapı: İnorganik orta kuvvette bir asittir
Konsantrasyon: Ticari formu genellikle %75 – %85 arası
pH: ~1 – 2 (konsantrasyona bağlı)
Faydaları
Kireç ve metal oksitleri çözme kabiliyeti yüksektir
Gıda ile uyumlu asit olduğundan gıda sanayisinde güvenle kullanılır
pH ayarlamada kararlı ve kontrollü davranır
Metal yüzeylerde aşındırma yapmadan temizlik sağlar
Pas sökücü ve metal fosfatlama işlemlerinde yüksek performans sunar
Organik asitlere kıyasla daha az korozif – güvenli kullanım sağlar
Kullanım Alanları
Gıda sanayi: Asitlik düzenleyici (E338), kola ve meşrubatlarda
Metal yüzey işleme: Fosfatlama, pas ve oksit giderme
Temizlik ürünleri: Kireç çözücü, tuvalet temizleyici
Tarım: Fosfor kaynağı (gübre katkısı)
İlaç sanayi: Şurup ve tablet pH ayarlayıcı
Su arıtma: pH düşürme, kalsiyum çöktürücü
Otomotiv: Radyatör temizliği ve antifriz katkısı
Seramik ve inşaat sektörü: Kireç, harç ve çimento kalıntısı giderici
Kullanım Talimatı
Kullanım alanına göre %1 – %30 arası seyreltme ile kullanılır
Gıda uygulamalarında yalnızca gıda sınıfı (food grade) ürün kullanılmalıdır
Seyreltilirken daima asit suya eklenir (tersi yapılmaz)
Yüzeye fırça, sprey ya da daldırma yöntemiyle uygulanabilir
İşlem sonrası yüzey bol su ile durulanmalıdır
Kişisel koruyucu ekipman (eldiven, gözlük) kullanılmalıdır
Teknik Özellikler (Tipik Değerler – %85 H₃PO₄)
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Görünüm | Renksiz, viskoz sıvı |
| Saflık | %85 (teknik / gıda sınıfı) |
| Yoğunluk (20°C) | ~1.70 g/cm³ |
| pH (1% çözelti) | ~1.5 |
| Erime Noktası | 21 °C |
| Kaynama Noktası | ~158 °C |
| Suda çözünürlük | Tam çözünür |
| Toksisite | Düşük – dikkatli kullanım gerekir |
| VOC | Uçucu değildir |
Dikkat Edilecek Hususlar
Göz ve ciltle teması tahrişe ve yanığa neden olabilir
Ağız yoluyla alınması sağlık açısından tehlikelidir
Buharı solunmamalı, yoğun buhar çıkışı olan alanlar havalandırılmalıdır
Alkalilerle karıştırılmamalı – şiddetli reaksiyon oluşabilir
Gıda sınıfı olmayan ürünler gıdaya temas ettirilmemelidir
Cam, plastik ve paslanmaz çelik yüzeylerde güvenle kullanılabilir
Kullanım sonrası ekipmanlar suyla iyice temizlenmelidir
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kapalı ortamlarda saklanmalıdır
Orijinal, sızdırmaz HDPE bidon, IBC veya asit dayanıklı tanklarda muhafaza edilmelidir
Güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır
Asit ve alkali kimyasallar ayrı yerlerde depolanmalıdır
Depolama sıcaklığı: 10 – 30 °C
Raf ömrü: Uygun koşullarda 2 yıl ve üzeri